自然いっぱい松尾農園

国立公園、大山の大自然からなる鳥取県。 雪解けの名水、源流のふもと奥日野日南町から原木椎茸栽培を通じて自然いっぱいを発信します。

2008年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年10月

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自然薯としいたけの天ぷら

自然薯としいたけの天ぷら
いぜん自然薯屋おおえさんから自然薯をいただいたとき変わった料理で自然薯をすり下ろしてしいたけのかさに詰めて衣を付けて油で揚げました。


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 小ぶりのしいたけ      じくをとります      自然薯をかさにのせ衣をつけます
 
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 油で揚げます        こんなかんじです

光工房9月の手作り作品

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つきみのうさぎ   木の花アレンジ


ご購入はこちらから。

こちらからスライドで作品がご覧になれます。

作品アルバム



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| お料理方法 | 14:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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稲刈りが始まりました。

稲刈りが始まりました。我が家はまだですが・・・
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 むこうのほうの田んぼの稲がたおれています。我が家のではないですが。こしひかりの特徴で稲がたおれやすいです。でも肥料のやりすぎもあるかも。我が家は、農薬、肥料は、最低限に抑えています。とても値段が高いので。
農薬の変わりに6月に昔ながらの田車押しをします。これで除草と苗の活性を行っています。田んぼの中を歩くの大変なんですが・・・
最近、これをやるところは、ないですね。我が家は、今、息子がやってくれます。

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光工房8月の手作り作品
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プリザーブドアレンジ
伯耆町鬼の館、立岩公民館で教室をしました。
ご購入はこちらから。

こちらからスライドで作品がご覧になれます。

作品アルバム


| 米栽培 | 10:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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